緊急事態宣言の解除により徐々に飲み屋さんも通常営業モードに移り変わってきてますが、家の近くの居酒屋『しんぽ』さんでは、お店の営業も再開しつつ、テイクアウトの販売も継続してくれてます❗️ 普段なら、予約が中々取れないので味わうことが難しい新鮮な…

宮崎県といえば、地鶏や宮崎牛、マンゴーが食としての代名詞にあがってきますが、実はうなぎの養殖も有名で全国3位なんです❗️ 僕は、宮崎県で育ったのですが、宮崎でうなぎと言えば『入船』と言うくらい誰もが知る名店があります。メディアでも多数紹介され…

先日のお魚詰め合わせのコスパが良すぎたため、在宅勤務中の休憩時間にポケマルを物色してたところ、同じ生産者の方が生ガキを出品されてました外食が全くなくなったので、殻付きの生ガキが恋しくなって、ついつい衝動買いしちゃいました。 10個入りで約2000…

今年の3月から在宅勤務期間に入っており現在も継続中のため、もうかれこれ3.5ヶ月くらい家での仕事を続けてます‍⚖️仕事の方は流石に慣れてきたのですが、通勤や出張が皆無になったことで日々の運動量がガタ落ちで少しの運動でも、毎日継続してるってのは大切…

僕はは晩酌が一日の楽しみになってるのですが、外食では家計が苦しく、スーパーやコンビニの惣菜では少し寂しく感じてしまうため自然と大学時代から徐々に自炊生活をしてきましたとは言っても、仕事のある時は仕事終わりに簡単なおつまみ程度ですが。 仕事終…

僕は、九州育ちなのですが、九州のスーパーではお肉コーナーに普通に鳥のたたきが並んでます だが、都内のスーパーではほとんど見たことがありませんってか、僕の居住エリアでは見たことがない❗️ どうしてもあの食感と、噛めば噛むほど味が口の中に広がる感…

こんにちは。 新型コロナの影響で在宅中に魚を捌く人が急増していることを知って、流れに乗ってみようとミーハー根性剥き出しで挑戦 どうせなら、困っている生産者の方から直で買ってみたいなーって思ってお世話になってるポケマルから購入しました❗️ 生産者…